Descrição do Produto

  • Nome Científico: Lactuca sativa var. crispa
  • Embalagem: Saco cônico

 

Tabela Nutricional

Porcão de 100g (1 prato raso) VD% (*)
Calorias 11kcal/45kj 1%
Carboidratos 1,7g 1%
Proteínas 1,3g 2%
Gorduras Totais 0g 0%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gordura Trans 0g
Fibra Alimentar 1,8g 7%
Sódio 0mg 0%
(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.

Alface Crespa

Fonte de sais minerais, principalmente de cálcio e de vitaminas, especialmente a vitamina A. A alface roxa é muito saborosa e é consumida da mesma maneira que a alface verde. A alface americana é mais crocante, e indicada para o preparo de sanduíches por ser mais resistente ao calor da carne de preparo (frango, carne ou peixe).