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SAZONALIDADE
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Sujeito a alteração mediante disponibilidade e/ou eventos climáticos
COMPONENTES NUTRITIVOS
Ricos em vitamina C, fibras e sais minerais como o potássio, sódio, cálcio e fósforo.
FUNÇÕES
- Auxilia no processo de digestão;
- Tem propriedades diuréticas, expectorante, purificador do sangue, emoliente, antipirético, alcalinizante e possui um leve efeito laxativo.
A COR BRANCA NOS ALIMENTOS
São ricos em fitoquímicos e potássio que ajudam a reduzir os níveis de colesterol, baixar a pressão arterial e prevenir o diabetes.
Fonte: Info Escola & CEAGESP
Nutricionista Responsável: Michele Leite Aranha – CRN 49833
TABELA NUTRICIONAL
| Porcão de 100g (1 fatia média) | VD% (*) | |
|---|---|---|
| Calorias | 18kcal/74kj | 1% |
| Carboidratos | 4,1g | 1% |
| Proteínas | 1,2g | 2% |
| Gorduras Totais | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gordura Trans | 0g | – |
| Fibra Alimentar | 2,6g | 10% |
| Sódio | 0mg | 0% |
| (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. | ||
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