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TOMATE ITALIANO
SAZONALIDADE
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Sujeito a alteração mediante disponibilidade e/ou eventos climáticos
COMPONENTES NUTRITIVOS
Possui vitaminas A, C e do complexo B, fósforo, ferro, sódio, potássio, magnésio e cálcio.
FUNÇÕES
- Auxilia a boa visão;
- Dá resistência aos vasos sanguíneos;
- Evita a fragilidade dos ossos.
A COR VERMELHA NOS ALIMENTOS
São ricos em fitoquímicos como o licopeno e as antocianinas que melhoram a saúde do coração e diminuem o risco de câncer.
Fonte: Dicionário dos Alimentos & CEAGESP
Nutricionista Responsável: Michele Leite Aranha – CRN 49833
TABELA NUTRICIONAL
| Porcão de 100g (1 unidade pequena) | VD% (*) | |
|---|---|---|
| Calorias | 15kcal/61kj | 1% |
| Carboidratos | 3,1g | 1% |
| Proteínas | 1,1g | 1% |
| Gorduras Totais | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gordura Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,2g | 5% |
| Sódio | 0mg | 0% |
| (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. | ||
Tomate Italiano
